Ο γιατρός μίλησε για τα οφέλη της τσουκνίδας

 © http: //ru.wikipedia.org

MOSCOW, 2 Ιουλίου - RIA Novosti. Κατάθλιψη, κόπωση, μειωμένη ανοσία, οι τσουκνίδες μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση αυτών των προβλημάτων. Στη συνέντευξή του με το Radio Sputnik, ο γιατρός των ιατρικών επιστημών, διευθυντής του Samara Research Institute of Dietetics and Dietotherapy Mikhail Ginzburg μίλησε για τα οφέλη αυτού του φυτού .

 Η τσουκνίδα , την  οποία όλοι φοβούνται τόσο πολύ και από την οποία  προσπαθούν να μείνουν μακριά, μπορεί να είναι πολύ χρήσιμο. Αυτό το φυτό είναι σε θέση να σας παρέχει βιταμίνες που είναι απαραίτητες για το σώμα, ο Μιχαήλ Γκίντσμπουργκ είναι σίγουρος.

  "Η τσουκνίδα περιέχει πολλές βιοδραστικές ουσίες, ιδίως φλαβονοειδή, βιταμίνη Β9 ή φολικό οξύ, και ασκορβικό οξύ, δηλαδή βιταμίνη C. Λόγω αυτού, είναι χρήσιμη για τον  μεταβολισμός μας . Η τσουκνίδα μπορεί να αποτελέσει παράγοντα τόνωσης του ανοσοποιητικού συστήματος και της αναγέννησης των κυττάρων. " – δήλωσε. Mikhail Ginzburg προς Radio Sputnik.

 Η έλλειψη βιταμίνης Β9 οδηγεί σε αναιμία, καρδιακές παθήσεις, κατάθλιψη. Το υγιές δέρμα, η δομή των μαλλιών, η κατάσταση των νυχιών εξαρτώνται επίσης σε μεγάλο βαθμό από το αν είναι αρκετή στο σώμα. Λοιπόν, η βιταμίνη C ονομάζεται γενικά θεραπεία για όλες τις ασθένειες. Και όλος αυτός ο πλούτος βιταμινών βρίσκεται σε συνηθισμένες τσουκνίδες, από τις οποίες μπορούν να παρασκευαστούν απλά και νόστιμα πιάτα. Σχεδόν όλοι μπορούν να καταναλώσουν αυτό το φυτό, το κύριο πράγμα δεν είναι να καεί, λέει ο Mikhail Ginzburg.

  «Ο πιο ενδιαφέρων, παραδοσιακός τρόπος παρασκευής τσουκνίδας είναι στις σούπες και το καλοκαίρι σαλάτες Δεν υπάρχουν πρακτικά αντενδείξεις για τη χρήση τσουκνίδας, ίσως θα πρέπει να είμαστε πιο προσεκτικοί με ασθένειες του στομάχου, όπως γαστρίτιδα ή πεπτικό έλκος », δήλωσε ο γιατρός σε συνέντευξή του στο ραδιόφωνο του Sputnik. 

https://ria.ru/20200702/1573764211.html